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TEXTURAS gelificación

AGAR AGAR BOTE 400 GR.

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AGAR Es un polisacárido natural, obtenido a partir de distintas especies de algas rojas (Rhodophyceae), principalmente Gelidium y Gracilaria. Usado como agente gelificante, espesante y estabilizante
GELATINA NEUTRA BOTE 500 GR
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